引用元: 何を書いても構いませんので@生活板53

27: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)18:14:31 ID:fXm
俺は両親のやってた自営業の飲食店を継いだ。
昔から料理するのが好きだったし
勉強も好きな方ではなかったので丁度よかった。

んで、俺には兄貴が一人いる。
兄貴は俺と違って昔から勉強が好きで、
実家の店のことなんか興味もなく
大学進学をきっかけに家を出ると就職して結婚した。

今じゃなんか同期の人達と立ち上げたベンチャー企業を経て
それなりの役職と、なんとかアドバイザーだかなんだかで
毎日忙しく稼いでるみたい。


そんな兄貴から結構前に
嫁をパートでもいいから使ってくれないかって頼まれた。

何でも飲食店をやるのが夢だったみたいなので
人手は足りてたけど身内の頼みだし引き受けた。

ちなみに厨房に俺と料理の修行仲間、
フロアに引退したけどやること無くて結局引退出来てない両親と
パートさんに学生アルバイト数名で回せる規模の店で
皆和気藹々の雰囲気でやってた。

で、兄嫁も初めこそ問題なく馴染んでたように思えたんだけど
なんか段々、パートさんとアルバイトを仕切るようになって
シフト決めも普段は持ちつ持たれつでパート、アルバイトの人達が
相談しあって決めていたのに勝手に一人で
皆のシフト割り振ったりし始めたので流石に注意した。

なんかちょっと身内だからって勘違いしてんだろうなー
と思いながらその時はなんとか収まったんだけど、
明らかに兄嫁うちを乗っ取るとまではいかないけど
事業主面することが多くなってきた。

今日なんか午後のシフトに飼ってる犬連れてきて
あろうことか店内に放ちやがった。
勿論、犬は見知らぬ空間に興奮して走り回って
ランチ食べに来てるお客さんにジャレたり
最後は厨房に駆け込んで来て走り回ったのでジ・エンド。

犬の走り回った厨房で料理続ける訳もいかず急遽店じまい。
ほんと嫌がらせかなんかの類いかと思って、口調強めに言ったら
犬を店のマスコットにしたくてとか、店内で名物犬として定着したら
テレビ取材来るかもしれないとか
アホみたいなことを大真面目に語るもんだから
クビ言い渡して兄貴から連絡させるようにって帰らせた。

今は厨房全体、使用道具の大掃除を済ませて連絡待ち。
ほんとあり得ないわ……

28: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)18:50:15 ID:FWl
>>27
うへぁ
頭良い人の嫁ってど阿呆のパターンが多いけど、何でだろうね

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29: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)19:31:02 ID:IvJ
>>28
こち亀の両さんが言うのは
「美男子がとんでもない女子と結婚するだろ。あれと同じことだ」

要するに、見極めのポイントが
一般人と大きくズレているのではと勝手に想像


41: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)20:55:25 ID:Itl
>>27
うへぁ、オレも飲食やってるけど災難だったなー
ちょっと昔にテレビで看板娘みたいなノリで
看板動物のいる店みたいなのよくやってたからなー
そういうの見てただの憧れでやったんだろうな

厨房から犬なり猫なりがひょこっと出てきて
いました!!このワンちゃんがーとか猫ちゃんがー
とかやってる映像みてからはぶっちゃけ、ああいう店って
動物取扱責任者とか動物取扱業の登録とかしないで
客受け狙いで勝手にやってるようなのが大半ってイメージあるわ

普通の飲食店の店構えじゃ店内に動物なんて
保健所からの許可降りるとはおもえんわ

そういう類いの資格とか許可とか必要で
かなり苦労するっての知らないんだろうな兄嫁は

猫カフェとかやるのって
実は結構事前の申請とか凄く厳しいというのに。

>>28
勉強一筋で来たから人を見る目を養えなかったとかじゃない?
とりあえず見た目は好みだからコイツでいいや的な

30: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)19:43:14 ID:bcS
>>27
兄嫁に後片付けを一緒にやらせないと駄目じゃない。
兄夫婦を呼んで家族会議開いて、損害について話し合う必要ある。

兄嫁が暴走し出した時点で、
兄夫婦を呼び出して家族会議を開いて
跡継ぎは誰かを改めて確認すべきだったと思う。

兄に頼まれたから雇っただけとも話した方が
良かったかも知れないな。

兄と兄嫁の間でどんなやり取りをしているのかわからないし、
そもそも兄が何と言って働かせたのかもわからない。

好きにやっていいよとか焚き付けてそうだし。



35: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)19:55:17 ID:MBj
>>30
>好きにやっていいよとか焚き付けてそうだし。

ありそうだなー、俺の仕事に比べれば実家の店なんてww
とゲスパー

48: 名無しさん@おーぷん 2017/11/24(金)07:05:50 ID:FWy
>>30
兄嫁に掃除やらせるとか一番ダメじゃない
そこを自分の店だと勘違いしてる上に、
衛生観念ゼロ、経営方針に口出しとか
多分今も自分が何をしでかしたかわかってない

掃除どころか速攻叩き出した皆は正しい

49: 名無しさん@おーぷん 2017/11/24(金)09:11:04 ID:ov0
昨日の27です。

あれから兄貴と話ましたがここのレスでもあったように
飲食を軽く見ていた節もあり、
食品衛生法なにそれ?みたいな感じでした。

ペットに関しては数日前に嫁から相談されていた見たいで
弟に相談してOKが出ればいいんじゃないか位の会話はしたと思う
と、曖昧な感じで言われましたが
それくらいでクビにしないでくれよとも。

そりゃ、犬が厨房走り回った位でって気持ちはわかるし
臨時閉店が大袈裟だって思うのもわかるけど
ここ最近また食中毒流行っているので、そう言ったことにも
神経質にならざる得ないし走り回った時に毛が舞ったかもしれない。

可能性は小さいリスクかもしれないけど
そのリスクが当たってしまった時のダメージはデカいし

そうなった時、義姉さんがその責任とれるの?って話したんですが
パートの嫁がなんで責任負わなきゃいけないわけ?

みたいな事を言うのでだったら、経営者の許可も取らないで
職場で好き勝手したらクビになるの普通じゃない?

って言い返したら、
そこは身内なんだから大目に見ろよって無茶苦茶な言い分に
頭来てしまって、ホントに会社役員なの?頭おかしいんじゃない?
みたいな事を言ってしまって
結局口喧嘩したまま話し合いは終了しちゃいました。

兄貴の事だから、口喧嘩で弟のガス抜きはしといたから
とか言ってそうですが義姉がもし店に出勤してくるような事があっても、
クビにしたので働かせませんけどね。

客としても店にも入ってきて欲しくないのが本音です。



50: 名無しさん@おーぷん 2017/11/24(金)09:52:00 ID:0MZ
>>49
乙…
身内に頭おかしいのいると
他人よりかえってめんどくさくなるんだよなあ

これ以上ご商売に差し障りが出ないことを祈っとります

51: 名無しさん@おーぷん 2017/11/24(金)10:14:39 ID:7T3
>>49
もし万が一兄嫁が店に現れたら、
兄嫁の勘違いをキッチリ言った方がいいね。
貴女ただのパートだから。って。

店に迷惑かけて謝罪もできないの?
ぐらい言ってもいいと思うけどな。

52: 名無しさん@おーぷん 2017/11/24(金)10:21:24 ID:7nR
もうパートでもなんでもないでしょw

>>49
>客としても店にも入ってきて欲しくないのが本音です。

店舗側には施設管理権があるんだから、出禁にしておこう
なにしでかすか分からん

53: 名無しさん@おーぷん 2017/11/24(金)10:31:24 ID:qjo
>>49
うまく説明できないけど、
兄夫婦の片方だけに話してもう片方は話し合わない感じがする。

今日も兄だけに話して、兄嫁にクビの事を連絡してないみたいだ。
同時に連絡はできないんだろうか?

兄の考えがわかったし、兄嫁にもどういう考えで
あんな事をしたのか聞いてみりゃ良いのに。

兄は身内だからクビにならないと勘違いしているように、
お店を貰えると兄に言われてその気かも知れないしさ

54: 名無しさん@おーぷん 2017/11/24(金)10:37:44 ID:1U8
>>53
クビは兄嫁本人にもう言い渡してるわけだし、
同時に言ったところでこの兄ならテキトーなこと兄嫁に言うんじゃない?

どちらにも兄嫁のクビは告げてるし撤回もしてないんだから、
兄夫婦と話し合うとか時間の無駄だと思うよ

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